Horário: das 19h às 19h40
Resenha: A palestra aborda os vários aspectos da gestão de riscos na operação dos serviços de higiene e pretende abordar aspectos da higiene desde a escolha de produtos, de equipamentos profissionais aos riscos da operação, do meio ambiente e da percepção do usuário
Palestrante: Marcelo Boeger
Prof. Marcelo Boeger atua como consultor na Hospitallidade Consultoria.
Mestre em Planejamento Ambiental e Mestre em Gestão da Hospitalidade.
Boeger é professor do MBA de Gestão em Saúde e Controle de Infecção Hospitalar, professor do MBA Executivo de Gestão em Saúde na FGV e na Fundação Dom Cabral (FDC).
Coordena e é professor no Curso de Especialização em Hotelaria e Facilities no Hospital Israelita Albert Einstein.
